汕尾美食
  • 汕尾美食腊味南瓜饭

    很多年没有回汕尾了,对于汕尾的腊味南瓜饭一直恋恋不忘,这次回汕尾跟外婆提起这件事情,外婆每天中午都给我做腊味南瓜饭吃,还传授了我做腊味南瓜饭的方法,让我回去之后也可以自己做着吃。

    2013-12-06 11:30

  • 农家小炒肉

    农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。

    2013-12-06 11:27

  • 汕尾必吃美食超级特色美食

    柿饼是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能。

    2013-12-06 11:23

  • 汕尾美食超详细全攻略

    汕尾其实有很多美食,前段时间看了这篇介绍,特地转来给大家分享! 经过自己的亲身体验以及同学的美味分享,一篇相对完整的介绍汕尾美食的日志完成了!下面排行不分先后!请大家在看的同时,拿好纸巾,准备擦自己留下的口水了!

    2013-12-06 11:29

  • 鲜美酥香 潮汕蚝烙

    “蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食。“蚝烙”实际即是“蚝煎”, 因为潮州的“烙”,实际即是潮菜烹调方法中的“煎”。

    2013-12-06 11:04

  • 牛肉丸粿条(河粉)汤

    潮汕人没有不熟悉牛肉丸粿条汤的。最好吃的牛肉丸当然出自汕头,纯手工制作的牛肉丸弹性十足,甚至可以像乒乓球那样,扔到地上再弹起来。

    2013-12-06 11:02

  • 爽口弹牙 潮汕牛肉丸

    名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。

    2013-12-06 11:01

  • 古时妇女的心灵手巧 无米粿

    潮汕自古人多地少,是个严重的缺粮区。为填饱肚子,潮汕人想尽办法。心灵手巧的潮汕妇女更是花样迭出。

    2013-12-09 11:09

  • 潮州菜里的乡愁 憨浪掠小跳

    旧时海边的红树林是跳鱼最喜欢的栖息地,退潮时滩涂上满满皆是,左蹦右跳,机灵活泼,走近去离一两米,看似触手可及,稍有动静它们便一头钻进土里,消失得无痕无影,待人走过后,重又钻出来,走在其中,人便是圆心,跳鱼如涟漪一般泛开。

    2013-12-06 10:58

  • 豆干与潮汕民俗风情

    潮汕“豆腐”是夏日清凉解渴传统小吃,乳白细腻、润滑如脂、清香爽口,深受潮汕人喜爱。在暑气逼人的盛夏,潮汕城乡的村头路尾,大街小巷,叫卖“豆腐”之声抑扬顿挫,不绝于耳,成为潮汕城乡夏日民俗风情一景。

    2013-12-07 00:04

  • 集香、脆、酥为一体的酥糖

    酥糖色泽金黄,鲜艳宜人,食时松脆,香甜爽口。

    2013-12-06 10:54

  • 清香四溢 原汁原味的清蒸桂鱼

    清蒸桂鱼是闽菜对一种,其特色为色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁

    2013-12-06 10:52

  • 潮汕民俗寿桃粿 红粿

    红粿又名寿桃粿、红粿桃、红桃粿。潮汕民俗,每逢佳节新春,几乎潮汕人家家家户户都要做红粿。

    2013-12-06 10:51

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