推荐店铺:辍鸟街,这家甜的超赞,咸的就这条街与二马路的交界初,但要等到夜市才吃得到,也超赞!
清明时期,大街小巷都有卖的,挺贵的,城内路的也挺好吃·····
NO.5——粿条汤与云吞面
原料及制法:粿条与广州的河粉相似,但粿条厚点和细点,更适宜做汤粉。扁食也和云吞相似,但加上海鲜配料,风味别有一番,而汕尾的鱼饺更是与它配合的天衣无缝!
价格: 3-5元 。
推荐指数:
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NO.5——粿条汤与云吞面
原料及制法:粿条与广州的河粉相似,但粿条厚点和细点,更适宜做汤粉。扁食也和云吞相似,但加上海鲜配料,风味别有一番,而汕尾的鱼饺更是与它配合的天衣无缝!
价格: 3-5元 。
推荐指数:
汕尾依山傍海、物产丰富,被称为“中国海鲜美食之都”,美食品类众多,有远近闻名的晨洲蚝、马鲛鱼丸、菜粿、薄饼、鼎溜粿等特色美食,吸引不少游客尝“鲜”。
兰花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。葱姜炒兰花蟹技术繁杂,味道独特,是一道传统的汕尾特色美食菜肴。
潮汕自古人多地少,是个严重的缺粮区。为填饱肚子,潮汕人想尽办法。心灵手巧的潮汕妇女更是花样迭出。
农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。
“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食。“蚝烙”实际即是“蚝煎”, 因为潮州的“烙”,实际即是潮菜烹调方法中的“煎”。
很多年没有回汕尾了,对于汕尾的腊味南瓜饭一直恋恋不忘,这次回汕尾跟外婆提起这件事情,外婆每天中午都给我做腊味南瓜饭吃,还传授了我做腊味南瓜饭的方法,让我回去之后也可以自己做着吃。
柿饼是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸
潮汕人没有不熟悉牛肉丸粿条汤的。最好吃的牛肉丸当然出自汕头,纯手工制作的牛肉丸弹性十足,甚至可以像乒乓球那样,扔到地上再弹起来。
名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。
旧时海边的红树林是跳鱼最喜欢的栖息地,退潮时滩涂上满满皆是,左蹦右跳,机灵活泼,走近去离一两米,看似触手可及,稍有动静它们便一头钻进土里,消失得无痕无影,待人走过后,重又钻出来,走在其中,人
红粿又名寿桃粿、红粿桃、红桃粿。潮汕民俗,每逢佳节新春,几乎潮汕人家家家户户都要做红粿。
汕尾依山傍海、物产丰富,被称为“中国海鲜美食之都”,美食品类众多,有远近闻名的晨洲蚝、马鲛鱼丸、菜粿、薄饼、鼎溜粿等特色美食,吸引不少游客尝“鲜”。
2023-10-19 15:15 来源:汕尾市旅游协会
2023-09-19 10:53 来源:汕尾市职业技术学校
2013-12-06 11:30 来源:本地宝
2023-08-22 18:51 来源:本地宝
2013-12-06 11:23 来源:本地宝
2013-12-06 11:29 来源:艺龙网
2023-08-22 18:51 来源:本地宝
2013-12-06 11:02 来源:本地宝
2013-12-06 11:01 来源:本地宝
2023-08-22 18:52 来源:本地宝
推荐店铺:辍鸟街,这家甜的超赞,咸的就这条街与二马路的交界初,但要等到夜市才吃得到,也超赞!
清明时期,大街小巷都有卖的,挺贵的,城内路的也挺好吃·····
NO.5——粿条汤与云吞面
原料及制法:粿条与广州的河粉相似,但粿条厚点和细点,更适宜做汤粉。扁食也和云吞相似,但加上海鲜配料,风味别有一番,而汕尾的鱼饺更是与它配合的天衣无缝!
价格: 3-5元 。
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